¿Cómo debe ser una cocina profesional al servicio del chef?
miércoles, 25 mayo 2022
Conversamos con Joan Ros, Director de Compras SERHS Projects, que nos comparte desde su experiencia las necesidades funcionales, materiales y calidad que debe tener una cocina profesional a la altura de los más altos niveles en restauración hostelera. La prestigiosa publicación del sector, Equipamiento Hostelero Contract, ha preguntado a especialistas sobre cuáles son los pilares a
Cocina y comedor con self-service para la empresa tecnológica Leitat en Barcelona
viernes, 22 abril 2022
SERHS Projects ha finalizado un nuevo proyecto de cocina profesional y self-service para una empresa puntera en nuestro país. Se trata de la compañía de innovación y alta tecnología Leitat Techonological Center, un referente en procesos industriales en los campos de la química, la energía, el medio ambiente, los materiales, la ingeniería y las ciencias
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Abre el nuevo comedor social Gregal en Barcelona
miércoles, 30 marzo 2022
SERHS Projects ha participado en la reforma y habilitación del comedor social de la Cooperativa Gregal, situado en el número 74-76 de la Rambla Prim del barrio de Sant Martí de Barcelona. Esta infraestructura, que reabrió sus puertas el pasado 14 de marzo, ha supuesto la mejora del espacio que permite servir 400 menús diarios
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Proyecto de cocina profesional para la escuela L’Arrabassada en Tarragona
miércoles, 09 marzo 2022
SERHS Projects ha realizado una nueva instalación de cocina profesional completa en el centro educativo Escola L’Arrabassada en Tarragona. El proyecto, adjudicado por el Departamento de Educación de la Generalitat de Catalunya, contempla varios espacios como son almacén frío, despensa, preparaciones, distribución y lavado de vajilla. A nivel de equipamiento, se han abastecido varias zonas:
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Cocina profesional para la residencia estudiantil Aquinas Montepríncipe en Madrid
jueves, 03 marzo 2022
SERHS Projects ha llevado a cabo un nuevo proyecto en la prestigiosa residencia estudiantil Aquinas Montepríncipe, ubicada en Madrid. El centro acoge a estudiantes extranjeros, tiene una capacidad de 200 residentes y está disponible en habitaciones dobles o individuales. Se trata de una instalación que pertenece a la AQUINAS AMERICAN SCHOOL. La residencia está equipada
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Club Monteverdi, un nuevo proyecto en Madrid
jueves, 17 febrero 2022
SERHS Projects ha llevado a cabo un nuevo proyecto en un espacio singular. En este caso, se trata del prestigioso Club Monteverdi en Madrid. Se trata de un club privado donde los amantes de la literatura, la música, la pintura y la gastronomía disfrutan de un cálido espacio para el desarrollo y disfrute de las
La cocina del futuro para profesionales de la hostelería, una realidad hoy con Mareno
martes, 16 noviembre 2021
La centenaria marca italiana ha presentado su nueva imagen y catálogo de productos este otoño en la 42ª edición de Host, el Salón Internacional de la Hostelería y la restauración profesional de Milán Mareno, el partner de SERHS Projects para el diseño de cocinas profesionales ha presentado en la imprescindible feria internacional y entre más
Las 8 diferencias de una cocina eficiente energéticamente
viernes, 14 mayo 2021
¿Sabías que la UE incentiva las inversiones en aquellos proyectos que cumplen con los principales requisitos en eficiencia y sostenibilidad? Hablamos de criterios con los que desde SERHS Projects estamos altamente comprometidos: El cuidado y la solución a la reducción y eliminación del desperdicio de alimentos. La digitalización en los espacios de restauración que permiten
SERHS Projects implementa la nueva cocina industrial y el comedor de Leitat en Barcelona
domingo, 09 mayo 2021
SERHS Projects es la encargada del suministro de equipos para la cocina industrial, cafetería y self-service de la empresa Leitat en su nueva sede ubicada en la Zona Franca de Barcelona. Se trata de un centro tecnológico privado con sede central en Terrassa con más de 110 años de experiencia en procesos de innovación industrial
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