PROJECTES SOSTENIBLES PER HOSTALERIA

SERHS Projects aposta per l'eficiència energètica i la sostenibilitat en els teus projectes de restauració

EcoProjects: Proyectos sostenibles para hostelería

PER A LA PRESERVACIÓ MEDIAMBIENTAL I L'ESTALVI ENERGÈTIC

SERHS Projects té el ferm compromís de desenvolupar la seva activitat, en tots els camps d'actuació, de manera sostenible, realitzant una gestió racional de tots els recursos implicats. El model de negoci de totes les empreses que formen SERHS ha vist incorporat aquest criteri d'acció com una peça essencial, no només com a principi o compromís que s'ha de seguir per a la sensibilització mediambiental, sinó com a part integrant del procés de de gestió de la pròpia cultura empresarial. Desenvolupem actuacions i promovem mecanismes que han permès avançar sota criteris de sostenibilitat en el camp de la preservació mediambiental.

A cadascun dels projectes d'hotels, restaurants, cafeteries i col·lectivitats que realitza SERHS Projects, assessorem als nostres clients perquè apliquin nous sistemes que permetin no només una millora de la seva política de medi ambient, sinó també un estalvi considerable de costos d'implantació i manteniment dels equips dels seus espais. A SERHS Projects treballem amb marques punteres en contínua innovació en el desenvolupament dels seus equips i a la recerca de nous sistemes i mecanismes compromesos amb el major rendiment i el menor impacte mediambiental.

QUINS SÓN ELS PRINCIPALS ELEMENTS CONSUMIDORS D'ENERGIA?

Consumo iluminación

IL·LUMINACIÓ

Un bon espai de restauració ha de poder gaudir dels nivells d'il·luminació adequats que permeti oferir sensació de confort al client, alhora que suposa un estalvi definitiu pel propi negoci.
Consumo climatización

CLIMATITZACIÓ

El servei de climatització d'un hotel o restaurant és l'encarregat d'atorgar el confort tèrmic a clients i treballadors d'un espai de restauració.
Ha de tenir els nivells adequats de temperatura, humitat i ventilació.

CUINA

A l'espai de la cuina trobem gran varietat d'equipaments consumidors d'energia, que funcionen específicament com a combustibles gasosos: forns, planxes, robots de cuina, batedors, càmeres, taules calentes, marmites, etc ...

¿EL TEU ESPAI ÉS EFICIENT?

Avui en dia la demanda d'eficiència energètica a qualsevol espai de restauració és creixent.

Des SERHS Projects assessorem als nostres clients perquè tinguin constants millores a la política de medi ambient. Les optimitzacions en el projecte i maquinària/equipament que se serveix als nostres clients permet oferir productes millor elaborats, de major qualitat i un cost de producció inferior.

Revisa si el teu espai de restauració té algun d'aquests problemes:

SERVEI
D'IL·LUMINACIÓ

  • Una il·luminació ineficient
  • Un sistema de control i regulació inapropiats
  • Manteniment del sistema d'il·luminació incorrecte

SERVEI DE
CLIMATITZACIÓ

  • Sistema de control i regulació inapropiats
  • Manteniment inadequat del sistema
  • Funcionament incorrecte de les calderes
  • Desperdici de la calor residual

SERVEI DE
CUINA I BUFETS

  • Falta d'aprofitament de la calor residual
  • Les portes de les càmeres frigorífiques resten obertes
  • Extractors amb motors de potència elevada

SERVEI
D'AIGUA

  • Aixetes utilitzades en el projecte de restauració inadequades
  • Gotejos innecesaris

Un model de projecte sostenible

Des SERHS Projects, dissenyem i executem el teu projecte energèticament eficient i sostenible, d'acord amb la cura i preservació del nostre medi ambient. Increment de la productivitat i eficiència dels teus equips, pagant pel que realment necessites, sense costos addicionals i sense pèrdua ineficient d'energia del teu maquinària.

SOLUCIONS REALS PER A UN ESPAI EFICIENT

Des de SERHS Projects - SERHS Equipments posem al teu abast els equipaments per a hostaleria i col·lectivitats que t'ajuden a estalviar energia, per aconseguir la màxima eficiència al teu espai.

Et proposem blocs de cocció, forn SCC 101 GN 1/1 gas, regulació del motor/control aire (sistema Melink) i variador de freqüència, túnel de rentat amb regulador d'energia, difusors a les aixetes i aixetes electròniques, taules refrigerades i armaris frigorífics, sistema de refrigeració "AQUA", cortines d'aire, panells Instaclack, carros ELECTRO-CALORIQUE, o il·luminació LED, per posar alguns exemples d'equipaments que afavoreixen un espai de restauració sostenible.

Beneficis per al teu negoci d'hostaleria:

  • Control i reducció del consum d'energia
  • Disminució de l'emissió de CO₂ a l'atmosfera
  • Amortització ràpida de la inversió inicial
  • Estalvi en manteniment i en peces mecàniques
  • Major vida útil dels equipaments
  • Millora de la rentabilitat i la productiviat dels processos productius
  • Estalvi en aigua, temps i matèries primeres
  • Regulació dels motors i el volum d'aire en l'extracció
  • Reducció de sorolls generats per motors
  • Hermiticitat i eliminació de fugues tèrmiques
  • Descens del coeficient de pèrdua d'energia

ESTALVI ENERGÈTIC PER EQUIPAMENT

  • Bloc de cocció
  • Forn SCC 101 GN 1/1 gas
  • Difussors a les aixetes (estalvi en consum d'aigua)
  • Taules refrigerades i armaris frigorífics
  • Sistema de refrigeració "AQUA"
  • Cortines d'aire
  • Panells INSTACLACK
  • Il·luminació LED

NECESSITES UN PROJECTE A MIDA?

Si vols un pressupost de cuina professional, bufet o showcooking sostenible i eficient no dubtis en contactar amb nosaltres!





















    TOP