La fira HOST 2023 de Milà, un èxit rotund per al sector de la restauració i l’hostaleria

SERHS Projects y Mareno en la HOST13
Una delegació de SERHS Projects ha assistit aquests dies a la fira HOST 2023, celebrada a Milà (Itàlia), del 13 al 17 d’octubre. La fira, que es considera la més important en l’àmbit europeu i de les més capdavanteres mundialment per als sectors de la restauració i l’hostaleria, va reunir més de 1.600 expositors de
Llegir més

T’ajudem en els nous projectes d’hostaleria per al 2024?

A SERHS Projects estem compromesos amb els nostres clients… i els que encara no sabeu que ho sereu! Aquests darrers anys han estat intensos, molt intensos per als sectors de l’hostaleria, la restauració i les col·lectivitats. S’ha parlat de pandèmia, de guerra, de crisi, de pujades, però també de baixades, d’èxits, d’oportunitats, de beneficis. Uns
Llegir més

Rational, un referent indispensable a les cuines de tot el món

Amb més de 50 anys d’història, l’alemanya RATIONAL, s’ha convertit en un indispensable a la indústria de la restauració i l’hostaleria. Per si algú no ho sabés, RATIONAL es dedica a la fabricació d’equips de cuina professional, específicament forns de convecció i vapor combinat per a ús comercial professional. Els seus productes més coneguts són els
Llegir més

Mareno, partner de SERHS Projects amb cuines professionals, a la HOST de Milà 2023

Mareno HOST 2023
Mareno presentarà les seves solucions tecnològiques, ergonòmiques i funcionals per fer de la feina a l’hostaleria, un art i una passió. El partner de SERHS Projects en projectes de cuines professionales, Mareno, participa una vegada més a l’edició de la HOST de Milà 2023. Es tracta del Saló Internacional de l’Hostaleria i la restauració professional
Llegir més

Consells per evitar el malbaratament alimentari al sector de l’hostaleria

Estem tan acostumats al malbaratament alimentari que sovint tractem els aliments com si fossin recursos infinits, oblidant la importància d’aprofitar-los al màxim i reduir la seva pèrdua a la nostra vida diària. Aquest ja s’ha convertit en un problema global que afecta tots els sectors, inclosos el de l’hostaleria. Segons l’Organització de les Nacions Unides
Llegir més

Mareno, company de viatge en projectes de cuines professionals

Poques són les empreses que poden dir amb orgull que tenen més de 100 anys d’història a l’esquena. Una d’elles és Mareno, partner de SERHS Projects, que des de l’any 1922 va néixer sota el nom “Gribaudi Domenico cucine” a Torí, per estar al costat dels cuiners de tot el planeta. Des de llavors, aquesta empresa
Llegir més

Còpia de Nou disseny i execució de cuina professional, barra de bar i cocteleria per a l’Hotel Palau Fugit, Girona

SERHS Projects ha completat un magnífic projecte integral per a l’Hotel Palau Fugit, situat al centre històric de Girona. L’hotel, que anteriorment era un palau del segle XVIII, ha estat transformat en un encantador establiment de quatre estrelles que permet gaudir de la natura i les antigues tradicions de la bonica ciutat. Durant tot el procés de
Llegir més

Nou disseny i execució de cuina professional, barra de bar i cocteleria per a l’Hotel Palau Fugit, Girona

SERHS Projects ha completat un magnífic projecte integral per a l’Hotel Palau Fugit, situat al centre històric de Girona. L’hotel, que anteriorment era un palau del segle XVIII, ha estat transformat en un encantador establiment de quatre estrelles que permet gaudir de la natura i les antigues tradicions de la bonica ciutat. Durant tot el procés de
Llegir més

Guia completa per a la compra de campanes extractores industrials: Tot el que cal saber

4-Campana-Extractora-Profesional-Escola-La-Pau-Barcelona
Cada dia creix més la preocupació de bars i restaurants per disposar d’un sistema d’extracció eficient i eficaç. Segons informes i anàlisis publicades recentment, el mercat global de filtres de greix, especialment els filtres per a campanes extractores, mostra un potencial significatiu de creixement que s’espera que es mantingui almenys fins al 2029. L’interès dels
Llegir més