La prestigiosa Lagardère Travel Retail, empresa líder mundial del turisme minorista, diposita la seva confiança en SERHS Projects per dur a terme els seus dos nous projectes de restauració: La Donatella a l’aeroport Josep Tarradellas el Prat (Barcelona) i Beercode, Kitchen & Bar, a l’aeroport de Palma de Mallorca. Equipament complet per a un màxim
I és que tot torna… La tendència a incloure espais de Bufet i Self Service en negocis de restauració, torna per quedar-se. Amb la tornada a la tan desitjada normalitat, torna l’auge dels establiments amb Bufets i Self Service. Hotels i restaurants estan apostant novament per aquest tipus de servei gràcies a la versatilitat que
Les cuines professionals del sector de l’hosaleria, estan obligades per llei a realitzar una correcta extracció de fums i gasos en tot tipus d’elements de cocció, ja siguin fregidores, graelles, paelles o forns. Si disposem d’un negoci d’hostaleria o ens estem pensant en obrir-ne un de nou, haurem de complir els requisits mínims establerts a
proyectos para hostelería valencia
Des d’aquest mes de setembre, estem molt contents de poder oferir els nostres millors serveis per als sectors de l’hostaleria i la restauració, de forma completament personalitzada. Amb l’obertura de la nostra oficina a València, garantim una atenció directa, de més de 30 anys d’experiència en projectes de cuines professionals, bufets, barres de bar i
Donar el millor servei durant les vacances dels nostres clients és la nostra principal preocupació però, estem preparats per fer-ho? La gran afluència de turisme, juntament amb l’augment desmesurat de les temperatures, fan que al sector de l’Hostaleria i la Restauració augmenti de manera important tant la demanda de personal per treballar a cuina, sala,
Serhs Projects ganador Hot Concepts 2022 al Proyecto de cocina profesional
Després que a l’edició anterior ens situéssim entre els finalistes del certamen, aquest any 2022 hem aconseguit el cotitzat guardó amb el projecte Sala de Despiece, del dissenyador gastronòmic Javier Bonet Aquest 2022 els premis atorgats per la revista especialitzada Restauración News i impulsats per Peldaño, els Hot Concepts, han decidit triar SERHS Projects com
El projecte Sala de Despiece, del dissenyador gastronòmic Javier Bonet, és sens dubte una de les nostres realitzacions més destacades aquest any a Madrid Per segon any consecutiu, estem molt orgullosos d’haver estat elegits com a finalistes dels Hot Concepts, aquest prestigiós premi que atorga la revista especialitzada Restauración News. Els anomenats “Òscars de la
Atzavara Hotel & Spa Santa Susanna
La cadena Aqua Hotel Grup ha obert les portes de l’Atzavara Hotel & Spa *****. Aquest establiment hoteler i centre de convencions i congressos de 5 estrelles està ubicat a Santa Susanna, equidistant de Barcelona i Girona. Disposa de 465 habitacions i compta amb 45.000 m2 entre els quals hi ha 5 espais gastronòmics exclusius, 20 salons
Conversem amb Joan Ros, Director de Compres SERHS Projects, que ens comparteix des de la seva experiència les necessitats funcionals, materials i qualitat que ha de tenir una cuina professional a l’alçada dels nivells més alts en restauració hostalera. La prestigiosa publicació del sector, Equipamiento Hostelero Contract, ha preguntat a especialistes sobre quins són els