SERHS Projects, guardonat amb el premi al Projecte de Cuina Professional als premis Hot Concepts 22

Serhs Projects ganador Hot Concepts 2022 al Proyecto de cocina profesional
Després que a l’edició anterior ens situéssim entre els finalistes del certamen, aquest any 2022 hem aconseguit el cotitzat guardó amb el projecte Sala de Despiece, del dissenyador gastronòmic Javier Bonet Aquest 2022 els premis atorgats per la revista especialitzada Restauración News, els Hot Concepts, han decidit triar SERHS Projects com un dels guanyadors de
Llegir més

Bar Trafalgar: una taverna moderna a Chamberí

Barra Bar Trafalgar Madrid
SERHS Projects s’ha encarregat de la reforma de la zona de barra i de la cuina del Bar Trafalgar, en ple barri madrileny de Chamberí, una zona tradicional per fer unes tapes i prendre unes copes a la capital. Un local que, tal com diu a la seva web, és bar de dia i de nit,
Llegir més

SERHS Projects, finalista als premis Hot Concepts a la categoria de Projecte de Cuina Professional

El projecte Sala de Despiece, del dissenyador gastronòmic Javier Bonet, és sens dubte una de les nostres realitzacions més destacades aquest any a Madrid Per segon any consecutiu, estem molt orgullosos d’haver estat elegits com a finalistes dels Hot Concepts, aquest prestigiós premi que atorga la revista especialitzada Restauración News. Els anomenats “Òscars de la
Llegir més

Com ha de ser una cuina professional al servei del xef?

Conversem amb Joan Ros, Director de Compres SERHS Projects, que ens comparteix des de la seva experiència les necessitats funcionals, materials i qualitat que ha de tenir una cuina professional a l’alçada dels nivells més alts en restauració hostalera. La prestigiosa publicació del sector, Equipamiento Hostelero Contract, ha preguntat a especialistes sobre quins són els
Llegir més

La cadena de supermercats AHORRAMAS confia un altre projecte de cuina professional a SERHS Projects

La cadena de supermercats AHORRAMAS ha confiat una vegada més a SERHS Projects per a la realització d’un projecte de cuina industrial, aquesta vegada, a la madrilenya ciutat de Boadilla del Monte. Es tracta dels supermercats de menjar per portar denominats A Comer!, on l’elaboració dels productes que són servits als clients, es realitza a
Llegir més

Projecte per a un espai de restauració al centre comercial Galeria Canalejas a Madrid

SERHS Projects ha realitzat un nou projecte professional per a hostaleria a la zona de restauració de la Galería Canalejas a Madrid. Es tracta d’una instal·lació d’equipaments de primeres marques en un espai, el Food Hall de Galería Canalejas, que ofereix una experiència gastronòmica única: 13 restaurants entre els quals destaquen reconeguts estrelles Michelin. Galería Canalejas
Llegir més

Novetats de SERHS Projectes a Hostelco-Alimentaria 2022

SERHS Projects presentarà a Hostelco-Alimentaria 2022 algunes novetats als seus productes per al sector de l’hostaleria SERHS Projects aportarà tota l’experiència i professionalitat cultivades durant més de 30 anys al sector de l’Hostaleria i la Restauració, amb nous projectes de cuines industrials, buffets i espais de restauració. Com en ocasions anteriors, SERHS Projects s’envolta d’un dels
Llegir més

Projecte per al restaurant del Park Güell a Barcelona

Vitrinas-Expositorasl-Restaurante-Parc-Güell-Barcelona
SERHS Projects ha realitzat un nou projecte de cuina professional. Es tracta del restaurant del Park Güell, enfocat al turisme, on s’ha instal·lat una àmplia barra de bar i una zona de Self-Service amb vitrines expositores. ZONA CUINA PROFESSIONAL La cuina professional disposa de 4 fogons amb campanes extractores amb regulador per freqüència i sistema
Llegir més

Club Monteverdi, un nou projecte a Madrid

Cuina Industrial a Club Monteverdi, Madrid
SERHS Projects ha dut a terme un nou projecte en un espai singular. En aquest cas, es tracta del prestigiós Club Monteverdi a Madrid. Es tracta d’un club privat on els amants de la literatura, la música, la pintura i la gastronomia gaudeixen d’un espai càlid per al desenvolupament i el gaudi de les arts.
Llegir més