ACTUALITAT

Conversem amb Joan Ros, Director de Compres SERHS Projects, que ens comparteix des de la seva experiència les necessitats funcionals, materials i qualitat que ha de tenir una cuina professional a l’alçada dels nivells més alts en restauració hostalera. La prestigiosa publicació del sector, Equipamiento Hostelero Contract, ha preguntat a especialistes sobre quins són els
La cadena de supermercats AHORRAMAS ha confiat una vegada més a SERHS Projects per a la realització d’un projecte de cuina industrial, aquesta vegada, a la madrilenya ciutat de Boadilla del Monte. Es tracta dels supermercats de menjar per portar denominats A Comer!, on l’elaboració dels productes que són servits als clients, es realitza a
Buffet Self Service en Leitat
SERHS Projects ha finalitzat un nou projecte de cuina professional i self-service per a una empresa capdavantera al nostre país. Es tracta de la companyia d’innovació i d’alta tecnologia Leitat Techonological Center, un referent en processos industrials als camps de la química, l’energia, el medi ambient, els materials, l’enginyeria i les ciències de la vida.
Cuina Industrial Professional a Après Ski Abarset Andorra
SERHS Projects ha desenvolupat un nou projecte de restauració a Andorra, el Restaurant L’Abarset Après Ski. Es tracta d’un luxós i innovador complex d’oci de 3 nivells als peus del domini esquiable de Soldeu-Grandvalira. L’espai compta amb una àrea de menjador i terrassa a la planta superior, una barra a l’àrea de serveis i vestidors al
SERHS Projects ha participat en la reforma i habilitació del menjador social de la Cooperativa Gregal, situat al número 74-76 de la Rambla Prim del barri de Sant Martí de Barcelona. Aquesta infraestructura, que va reobrir les portes el 14 de març passat, ha suposat la millora de l’espai que permet servir 400 menús diaris
SERHS Projects ha realitzat un nou projecte professional per a hostaleria a la zona de restauració de la Galería Canalejas a Madrid. Es tracta d’una instal·lació d’equipaments de primeres marques en un espai, el Food Hall de Galería Canalejas, que ofereix una experiència gastronòmica única: 13 restaurants entre els quals destaquen reconeguts estrelles Michelin. Galería Canalejas
SERHS Projects presentarà a Hostelco-Alimentaria 2022 algunes novetats als seus productes per al sector de l’hostaleria SERHS Projects aportarà tota l’experiència i professionalitat cultivades durant més de 30 anys al sector de l’Hostaleria i la Restauració, amb nous projectes de cuines industrials, buffets i espais de restauració. Com en ocasions anteriors, SERHS Projects s’envolta d’un dels
Cocina escuela ESCOLA ARRABASSADA
SERHS Projects ha realitzat una nova instal·lació de cuina professional completa al centre educatiu Escola L’Arrabassada a Tarragona. El projecte, adjudicat pel Departament dEducació de la Generalitat de Catalunya, contempla diversos espais com són magatzem fred, rebost, preparacions, distribució i rentat de vaixella. A nivell d’equipament, s’han abastat diverses zones: Zona de cocció: amb cuina
Cocina Industrial Profesional en Residencia de estudiantes Aquinas Montepríncipe de Madrid
SERHS Projects ha portat a terme un nou projecte a la prestigiosa residència estudiantil Aquinas Montepríncipe, ubicada a Madrid. El centre allotja estudiants estrangers i te una capacitat de 200 residents que es divideixen en dos tipus d’habitacions, dobles o individuals. Es tracta d’una instal·lació que pertany a la AQUINAS AMERICAN SCHOOL. El recinte està equipat
Vitrinas-Expositorasl-Restaurante-Parc-Güell-Barcelona
SERHS Projects ha realitzat un nou projecte de cuina professional. Es tracta del restaurant del Park Güell, enfocat al turisme, on s’ha instal·lat una àmplia barra de bar i una zona de Self-Service amb vitrines expositores. ZONA CUINA PROFESSIONAL La cuina professional disposa de 4 fogons amb campanes extractores amb regulador per freqüència i sistema
Cuina Industrial a Club Monteverdi, Madrid
SERHS Projects ha dut a terme un nou projecte en un espai singular. En aquest cas, es tracta del prestigiós Club Monteverdi a Madrid. Es tracta d’un club privat on els amants de la literatura, la música, la pintura i la gastronomia gaudeixen d’un espai càlid per al desenvolupament i el gaudi de les arts.
Barra-de-bar-sala-de-despiece-Madrid-SERHS Projects
Sala de Despiece, un exemple a seguir en els nous temps en restauració És per això que la revista Hostelpro ha realitzat un reportatge sobre la col·laboració de SERHS Projects en una de les iniciatives culinàries de més èxit del xef mallorquí Javier Bonet. Només darrere d’un projecte com Sala de Despiece podíem trobar un dels
SERHS Projects serà present una vegada més, a la nova edició d’Hostelco 2022, una de les fires referents al sector de l’hostaleria i l’alimentació. Hostelco-Alimentaria 2022 aglutina l’oferta més completa i transversal del sector, oferint tot allò necessari perquè els professionals de la gastronomia i del hospitality puguin afrontar els seus projectes i donar resposta
La centenària marca italiana ha presentat la seva nova imatge i catàleg de productes aquesta tardor a la 42a edició de Host, el Saló Internacional de l’Hostaleria i la restauració professional de Milà Mareno, el partner de SERHS Projects per al disseny de cuines professionals, ha presentat a la imprescindible fira internacional i entre més
El regne del Gourmet i la passió per la cuina, al centre de Madrid. El projecte Cristina Oria apareix de la mà de la seva fundadora que porta el seu nom el 2009, i amb el seu company de viatge, vida i experiències Álvaro Corsini. Les claus que han portat al capdamunt Cristina Oria, tal
TOP