Después del éxito conseguido en la edición del pasado año, SERHS Projects , como profesionales en proyectos de cocinas industriales y buffets, vuelve a apostar por estar presente en la Hospitality Innovation Planet, que se celebra del 24 al 26 de Febrero en Madrid. Más de 25.000 profesionales del sector HORECA pasaron por el salón

SERHS Projects participa en la adaptación del nuevo espacio office de una de las sucursales de Louis Vuitton. Louis Vuitton solicita a SERHS Projects la adaptación de uno de los espacios de sus delegaciones para convertirlo en una zona office para sus trabajadores, que les permite mejorar el servicio de comedor en el mismo centro.

Desde SERHS Projects, y de la mano de Joan Ros, nuestro Director de Compras, queremos compartir contigo los principales pilares para convertir la cocina de tu negocio en un proyecto de cocina profesional de alta calidad.   1. Joan, ¿qué cuestiones determinan para un chef qué elementos (producto, máquina o alimento…)  entren en su cocina?

Experiencia y trayectoria profesional La Hostelería es uno de los sectores con más solera y más experiencia en la economía del país. Así mismo constituye uno de los motores de la economía, con los diferentes alti-bajos por los que el sector ha ido pasando a lo largo de los años. Nuestro equipo de SERHS Projects